Hubungan Pengetahuan Ibu Hamil dengan Perilaku Gizi Selama Hamil di Puskesmas Mulyorejo Surabaya

rima eirlita wiananda

Abstract


Ibu hamil memerlukan asupan gizi cukup untuk dirinya dan bayi yang dikandungnya. Jika seorang ibu hamil kekurangan asupan gizi, maka akan menyebabkan kelainan pada janin. Pengetahuan gizi yang cukup dapat membantu seseorang belajar menyimpan, mengolah serta mengkonsumsi bahan makanan yang berkualitas. Pada tahun 2016 disebutkan bahwa ibu hamil dengan masalah gizi di Jawa Timur sebesar 85.600 dari 638.168 jumlah ibu hamil (13,41%) dan di Puskesmas Mulyorejo Surabaya pada tahun 2015 ditemukan masalah gizi 6,5%, tahun 2016 terdapat masalah gizi sebesar 13,5%, pada bulan Januari hingga Oktober tahun 2017 ditemukan masalah gizi sebanyak 20,8%. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan pengetahuan gizi ibu hamil dengan perilaku gizi selama hamil.
Jenis penelitian ini menggunakan analitik dengan metode penelitian cross sectional. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner, data diperoleh dari data primer. Populasi ibu hamil dipuskesmas Mulyorejo Surabaya sebanyak 98 ibu hamil, dan sampel diambil dengan teknik purposive sampling sejumlah 79 responden. Variabel independent adalah pengetahuan gizi ibu hamil, dan variabel dependent adalah perilaku gizi selama hamil. Analisa data menggunakan chi square dengan α = 0,05.
Hasil penelitian yang diperoleh dari 79 responden yaitu 77,4% berpengetahuan kurang dan berperilaku negatif, 22,6% berpengetahuan kurang dan berperilaku positif, dan 16,7% berpengetahuan baik dan bersikap negatif. Dari hasil analisis didapatkan p value = 0,000 < α = 0,05, yang artinya H1 diterima, terdapat hubungan antara pengetahuan gizi ibu hamil dengan perilaku gizi selama hamil.
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan antara pengetahuan gizi ibu hamil dengan perilaku gizi selama hamil, sehingga disarankan agar bidan meningkatkan informasi dan pengetahuan tentang gizi ibu hamil pada saat ANC maupun posyandu.


Kata kunci : Pengetahuan gizi, ibu hamil, perilaku gizi

References


Almatsier, S. 2011. Gizi Seimbang dalam Daur Kehidupan. Jakarta : Gramedia.

Azwar, Saifuddin. 2011. Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.

Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat FKM UI. 2014. Gizi dan Kesehatan Masyarakat Edisi I. Jakarta : PT Raja Gafindo Persada.

Fathonah, Siti. 2016. Gizi dan Kesehatan untuk Ibu Hamil. Jakarta : Erlangga.

Hidayat, A. 2014. Metode Penelitian Kebidanan dan Teknik Analisa Data. Jakarta : Salemba Medika.

Hidayati, Nur Laily. 2014. 1000 Hari Emas Pertama. Yogyakarta : ANDI OFFSET.

Lapau, Buchari. 2012. Metode Penelitian Kesehatan Metode Ilmiah Penulisan Skripsi, Tesis dan Disertasi. Jakarta : Yayasan Pustaka Obor

Indonesia.

Mandriwati. 2008. Buku Asuhan Kebidanan Ibu Hamil. Jakarta : Penerbit buku kedokteran EGC.

Maulana,M. 2009. Seluk Beluk Reproduksi dan Kehamilan, Sebuah Panduan Tepat Untuk Ibu-ibu di Rumah. Yogyakarta : Gairah Ilmu.

Noor, Juliansyah. 2017. Metode Penelitian Skripsi, Tesis, Disertasi & Karya Ilmiah. Jakarta : PT Fajar Interpratama Mandiri.

Notoatmodjo, Soekidjo. 2010a. Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.

______. 2010.b Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.

______. 2012. Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.

Nursalam. 2008. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika.

Ramayulis, Rita dkk. 2009. Menu dan Resep Untuk Ibu Hamil. Jakarta : Penebar Plus.

Riyanto, BA. 2013. Taksonomi Pendidikan Domain Sikap. Jakarta: Salemba Medika.

Romauli, Suryati. 2011. Buku Ajar Asuhan Kebidanan I Konsep Dasar Asuhan Kehamilan. Yogyakarta : Nuha Medika.

Sabri & Hatsono, Priyo. 2014. Statistik Kesehatan. Jakarta : PT RajaGrafindo Persada

Sandjaja. 2009. Kamus Gizi Pelengkap Kesehatan Keluarga. Jakarta : PT. Kompas Media Nusantara.

Sopingi. 2015. Statistik Pendidikan. Malang : Penerbit Gunung Samudera.

Suharsimi, Arikunto. 2010. Prosedur Penelitian. Suatu Pendekatan Praktik Edisi Revisi. Jakarta : Rhineka Cipta.

Sumantri, Arif. 2015. Metode Penelitian Kesehatan. Jakarta : Kencana.

Siyoto & Sodiq, Ali. 2015. Dasar Metodologi Penelitian. Yogyakarta : Literasi Media Publishing.

Swarjana, I Ketut. 2012. Metodologi Penelitian Kesehatan, I Ketut

Swarjana. Yogyakarta : ANDI OFFSET.

Wawan, A dan Dewi, M. 2010. Teori dan Pengukuran Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Manusia. Yogyakarta : Nuha Medika.

Wibisono, Hermawan. 2009. Solusi Sehat Seputar Kehamilan. Jakarta : PT AgroMedia Pustaka.

Corneles, Sandra Maria dan Fredika. 2015. Hubungan Tingkat Pendidikan dengan Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Kehamilan Resiko Tinggi di

Puskesmas Papusungan Bitung. Manado : Jurnal Ilmiah Bidan, Vol. 3, No. 2. Diambil dari : media.neliti.com/media/publications/91532-ID-hubungan-tingkat-pendidikan-dengan-penge.pdf (diakses tanggal 2 Agustus 2018)

Erwin, Rena Regina, dkk. 2013. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu Hamil dengan Kepatuhan dalam Mengkonsumsi Tablet Besi di Wilayah Kerja Puskesmas Seberang Padang. Padang. Diambil : jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/download/744/600 (diakses tanggal 1 Agustus 2018).

Goni, Anastasia. 2013. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu Hamil dengan Status Gizi Selama Kehamilan di Puskesmas Bahu Kota Manado. Manado : E Jurnal Keperawatan. Vol. 1, No. 1. Diambil dari: https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jkp/article/view/2161. (diakses tanggal 29 November 2017).

Iin Indrawati, Desraini. 2016. Hubungan Pengetahuan dengan Perilaku Ibu Hamil Dalam Mengkonsumsi Tablet Tambah Darah di Puskesmas Tanjung Pinang Jambi. Jambi : Jurnal Akademika Baiturrahim. Vol. 5, No. 1. Diambil dari: http://stikba.ac.id/medias/journal/33-39.pdf. (diakses tanggal 1 Januari 2018).

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 2016. Laporan Kinerja Ditjen Kesehatan Masyarakat 2016. Jakarta : Kemenkes RI. Diambil dari: http://www.depkes.go.id/resources/download/LAKIP2017/5 LKj Es 1 2016/3. Laporan Kinerja Tahun 2016 Ditjen Kesmas.pdf (diakses tanggal 21 November 2017).

Montung, Verra Lind, dkk. 2016. Hubungan Pengetahuan Dengan Perilaku Ibu Hamil Trimester III Dalam Persiapan Persalinan. Manado : Jurnal Ilmiah Bidan. Vol.4, No.1. Diambil dari : media.neliti.com/media/publications/ 112179-ID-hubungan-pengetahuan-dan-sikap-ibu-hamil.pdf (diakses tanggal 1 Agustus 2018).

Ningsih, Eka Sarofah. 2017. Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu Hamil Trimester III dengan Perilaku Kunjungan ANC. Lamongan : Jurnal Midpro. Vol. 9, No. 2. Diambil dari : journal.unisla.ac.id/index.php?p=journal&id=1234. (diakses tanggal 31 Juli 2018).

Prihastanti, Erma dan Puji Hastuti. 2014. Hubungan Pekerjaan, Status Ekonomi, Pendidikan Ibu Hamil dengan Pengetahuan Ibu Hamil di Puskesmas Batu Raden Banyumas. Semarang. Diambil dari : e-jurnal.com/2016/12/hubungan-pekerjaan-status-ekonomi.html (diakses tanggal 2 Agustus 2018).

Putri Adlina, Elsa. 2014. Hubungan Antara Pengetahuan Tentang Gizi Ibu Hamil dengan Sikap Ibu Hamil Terhadap Pemenuhan Gizi Pada Saat Kehamilan. Diambil dari: studylibid.com/doc/81149/hubungan-antara-pengetahuan-tentang-gizi-ibu-hamil. (diakses tanggal 1 Januari 2017).

SDKI. 2016. Data dan Informasi Profil Kesehatan Indonesia 2016. Jakarta : Depkes RI. Diambil dari: http://www.depkes.go.id/resources/download/ pusdatin/lain-lain/Data dan Informasi Kesehatan Profil Kesehatan Indonesia 2016 - smaller size - web.pdf. (diakses tanggal 21 November 2017).

Sepang, Fransisca, dkk. 2013. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Tingkat Pengtahuan Tentang Leukimia Anak pada Petugas Kesehatan Puskesmas Manado. Manado : Jurnal e-Biomedik, Vol. 1, No. 1. Diambil dari : media.neliti.com/.../68491-ID-faktor-faktor-yang-berhubungan-dengan-ti.pdf (diakses tanggal 2 Agustus 2018).

Yanti, Albina, dkk. 2014. Hubungan Pengetahua Ibu Hamil Tentang Kurang Energi Kronis di Puskesmas Mergangsan Kota Yogyakarta. Yogyakarta. Diambil dari : ejournal.poltekkesjogja.ac.id/index.php/JKIA/article/ download/143/107. (diakses tanggal 31 Juli 2018).


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


2-TRIK: Tunas-Tunas Riset Kesehatan
ISSN 2548-5970
Penerbit: Forum Ilmiah Kesehatan (FORIKES)
Alamat: Jalan Cemara 25, Dare, Sukorejo, Ponorogo, Jawa Timur, Indonesia.